Cozy&Rosy 9月のレッスンのお知らせ

ちょっと気が早いですが、9月の紅茶のレッスンのお知らせです。
今回も勿論、Cozy&Rosy Yumiさんに長野からお越し頂きますよ♪

スコーン作り&クリームティーとフランスのコンフィチュール
9月はYumi先生にスコーン作りを教えて頂きましょう!
Yumiさんのスコーンは本当においしいんですよ!もう大好きです。
以前サロンにお伺いした時頂いたのですが、
その日のレッスンで一番覚えている事が「スコーンが美味しかった!」(笑)
そんなわけで今回その時のレッスンの写真を探したのですが、
スコーンに夢中で撮っていなかったようで・・・。
ミルクティーとぴったりの組み合わせ、お楽しみに♪
添えるジャムはイチゴが基本だそうですが、
今回は私が7月にフランスに行くので、
いつもはなかなか手に入らない有名なパティスリーのジャムや
普段フランス人が食ているジャムを
イチゴも含め何種類かご用意致します。
Yumiさんも7月にイギリスに行かれるので、
イギリスとフランスのお土産の様なレッスンにできたらと思っています。

日時: 9月3日(金曜日)10:00から
    9月4日(土曜日)10:00から、14:00から
参加費:¥3,800
持ち物:エプロン(交代で少しずつスコーン作りにご参加いただきます。)

お問い合わせ、お申し込みは ICHiE 0263-53-4640まで。
ご参加お待ちしております。

尚7月5日(月)より7月25日(日)までは
研修のため留守に致しますので電話がつながりません。
お申し込みはメール
info あっと ichie-ichie.com (あっとを@に変えて下さい)まで。

インターネットの環境によりお返事が遅くなる事もありますがご了承下さい。
ご参加お待ちしております。

バラのブーケ

なんだか季節感がないまま、あっという間に6月になりましたね〜。
6月と言えばバラの季節。
今回のサヤカさんの教室はバラのナチュラルブーケでした。
ご参加頂いた皆様、サヤカさん、ありがとうございました。

淡い色のバラはジュリアンという名前。
そのバラをたっぷりたっぷり使った贅沢なブーケ。
教室をしているカフェはバラの優しい香でいっぱいでした。

次回のサヤカさんの教室は苔庭風アレンジ
6月19日(土)16:30からです。
お申し込み、お問い合わせは
ICHiE 0263-53-4640 まで。
どんな庭なのか、楽しみです♪

***夏期休業のお知らせ***
7月4日(日)より7月27日(火)まで
海外研修のため長期休業させて頂きます。

借景

カフェから見えるお向かいの幼稚園の藤。
今が見頃。とってもきれいですよ♪