本日無事に帰国しました。
途中、大好きなコペンハーゲンの空港を経由♪
そのご報告はまた。
とりあえず、最後の夜に行ったエコールミリテール駅で会ったAKIKO.
土佐犬。オスなのにAKIKOです（笑）。
私の母もAKIKOですし、不思議とフランスで沢山のAKIKOさんと
知り合ったので、縁をかんじました。
飼い主のマダムの知り合いがAKIKOさんだそうで、
その方から名前をとったそうです。
犬が大好きな私ですが、土佐犬を実際に見たのは初めて。
闘犬のイメージが強く、怖いと思われがちですが、
とても優しい犬でした。
帰国した今日、土佐犬のニュースを沢山見ました。
登録、管理、訓練の問題は確かにあると思います。
でも「土佐犬は怖い犬」と一方的に思わせるような報道は・・・。
登録の義務という点で言えば、全ての飼い主（小型犬を含む）にあるはずで、
その登録率の低さ（特に小型犬）を知ると驚きます。
全て飼い主、人間の問題なのではないでしょうか。
こんな風にニュースに理屈っぽくなるのも、フランス帰りっぽい？（笑）
本日、当店は一周年を迎えました。
昨年の１０月１０日、
本当にお客様が来て下さるのだろうかという不安と
自分たちにできる最大の物をお作りしようという気持ちで迎えた朝。
そして仕事を終え、静かになった店内で、
頂いた沢山のお祝いと空っぽのショーケースを見て、
驚きと感謝の気持ちでいっぱいになった深夜。
あの日からあっという間に１年が経ちました。
沢山の方にお菓子を食べて頂き、カフェに来て頂き、
ICHiEを通じて沢山の方とお会い出来、
お店をやっていなかったら決して味わえなかった幸せを感じています。
もちろん、どんなに好きな事であっても仕事である以上、
大変な事が無いと言えば嘘になります。
けれどもどんな時でも沢山の方が励ましの言葉をくださり、
応援し支えて下さったお陰でこの日を迎えられたと
改めて感謝の気持ちで一杯です。
これからももっともっと美味しいお菓子を楽しんで頂けるよう、
ゆったりと過ごす時間を楽しんで頂けるよう、
皆様に可愛がってもらえるお店になるために努力して参ります。
今後ともどうぞよろしくお願い致します。
2009.10.10
ICHiE
８月２４日（月）より８月２８日（金）まで
夏期休業とさせて頂きます。
よろしくお願い致します。
また、先日の病気での休業について
ご心配をおかけいたしました。
なんとか元気に頑張っています。
ありがとうございます。
今日はきれいなウロコ雲が空に広がっていました。
夏が来る事無くもう秋・・・。
ケーキ屋さんの性で、頭の中は秋を通り越しクリスマスで一杯ですが
明日より一足遅い夏休みを楽しんで参ります。