昨日は５月のお菓子教室アトリエでした。
ご参加頂いた皆様、ありがとうございました。

今回は焼き菓子を３種類。の予定が４種類。

ピスタチオとグリオットのケーク　　レモンのケーク

スペキュロス（魚型）　ヴィエノワ

予想以上に時間が延びてしまい、申し訳ありませんでした。
次回はもっと手際よく！頑張ります。
Cozy&Rosy Yumi先生に教えて頂いたウバのロイヤルミルクティーと焼き菓子、
先週の寒い日ならもっとぴったりだったのに、昨日は暑かった（涙）。
ご参加の皆さん、わからない所があったらご連絡下さいね。

今回のお花はこちら。

村上サヤカさんのアレンジ。もうあじさいの季節ですね。

次回６月のご案内は近々いたします。またよろしくお願い致します。

５月のお菓子教室のご案内です。
今回は焼き菓子を３種類。

ひとつめはグリオットチェリーを入れたピスタチオのキャトルキャール。
緑に赤がかわいらしいバターケーキです。
今年１月のCozy&Rosy Yumiさんの紅茶レッスンの際にお出ししたお菓子です。
この時はハート形でしたが、今回はパウンドケーキの型で焼きます。

ふたつめはヴィエノワ。
卵白をつかったバニラの香りのサクサクのクッキー。絞り出して作ります。

みっつめはスペキュロス。
ベルギーのスパイスの利いたクッキーです。
私の大好きな、とっても甘い香りのシナモンを使って作ります。
こちらも１月の紅茶レッスンでもお出ししたお菓子です。

詳細は以下になります。

１、Atelier (実習付きのクラス)
ご自分で作って頂く実習付きのクラスです。

日時　：５月１８日（火）　１０：００〜１３：００ころ

場所　：ICHiE　１階厨房
参加費：￥６５００
（ピスタチオのケーク16cm１本、ヴィエノワ、スペキュロスのお持ち帰り、
試食、お飲物付き）
定員　：４名様まで
持ち物：エプロン

２、Démo (デモンストレーションのクラス)
日時：５月２５日（火）　　１０：００〜１２：３０ころ

場所　：ICHiE　１階厨房
参加費：￥３８００
（講師の作ったお菓子をお召し上がり頂きます。お土産の焼き菓子とお飲物付き）
定員　：７名様まで
持ち物：エプロン

材料の準備の都合により、キャンセル料を頂きます。
ご了承下さい。
＊開催６日前から開催４日前まで・・・半額
５月１８日クラス・・・５月１２日以降
５月２５日クラス・・・５月１９日以降
＊開催３日前から当日・・・全額
５月１８日クラス・・・５月１５日以降
５月２５日クラス・・・５月２２日以降

時間が多少のびる事などもあるかもしれません。
また材料の都合によりメニューが変更になる事がございますが
ご了承下さい。
よろしくお願い致します。

お問い合わせ、お申し込みは店頭またはお電話にて承ります。
0263-53-4640まで。

お申し込みをお待ちしております。

また、６月は８日（火曜日）２２日（火曜日）、
ヴェリーヌを予定しています。
こちらもお楽しみに♪