６月のお菓子教室のご案内です。
今回はフランス、ブルターニュ地方のお菓子を作ります。

ひとつめはファーブルトン。
ブルターニュ地方のお菓子でプルーンを入れたお菓子。

友人のブルトン（ブルターニュ人のことです）、クリストフが作ってくれた
ファーブルトンをご紹介致します。
見た目は地味ですが（笑）、病み付きになる美味しさですよ！

ふたつめはサブレブルトン。
塩の利いたサブレです。

詳細は以下になります。
Démo (デモンストレーションのクラス、今回はデモクラスのみです)
日時：６月　８日（火）　　１０：００〜１２：３０ころ
　　　６月２２日（火）　　１０：００〜１２：３０ころ

場所　：ICHiE　１階厨房
参加費：￥３８００
（講師の作ったお菓子をお召し上がり頂きます。お土産の焼き菓子とお飲物付き）
定員　：７名様まで
持ち物：エプロン・必要な方はカメラなど
（手を拭くふきん等はこちらでご用意致します）

材料の準備の都合により、キャンセル料を頂きます。
ご了承下さい。
＊開催６日前から開催４日前まで・・・半額
＊開催３日前から当日・・・全額

時間が多少のびる事などもあるかもしれません。
また材料の都合によりメニューが変更になる事がございますが
ご了承下さい。
よろしくお願い致します。

お問い合わせ、お申し込みは店頭またはお電話にて承ります。
0263-53-4640まで。

お申し込みをお待ちしております。

１２月１０日は村上サヤカさんのクリスマスリース講座。
玄関に飾るタイプではなく、アレンジメントで
お皿の上に飾るリースを作りました。

ベースに使っているグリーンの香りがとても良く、
みんなで「森林浴のようだね」と言いながら作って行きました。
柑橘系のような、とてもさわやかな香り。
作っている間も出来上がってからも癒される、素敵なリースたちです。

ご参加頂いた皆様、サヤカさん、ありがとうございました。

サヤカさんの『おはなの教室』、次回はお正月のアレンジメント、
７種類の花材を七福神に見立てた「宝舟アレンジ」です。
１２月２９日（火）とお忙しい時期かと思いますが、
お正月の準備や大掃除の合間に（笑）、
お正月のアレンジメントをつくって、ちょっと一息つきませんか？
お問い合わせ、お申し込みは
ICHiE 0263-53-4640まで。
お待ちしております。

１２月９日、風知の百瀬由紀さんにお越し頂き、
クリスマスのオーナメントづくり教室をしました。
ご参加頂いた皆様、由紀さんありがとうございました。

グリーンで作るオーナメント、とっても可愛い物を１人３つずつ。
どれもこれも可愛いかったです♪
でも作っている間はだんだん皆さん無口に・・・。
おもいっきり集中してしまうんですよね（笑）

グラスにキャンドルを灯す飾りや、ミニリースなど、
当店のカフェにも飾ってあります。
雰囲気が大分クリスマスらしくなりました♪

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由紀さんの来年の講座については、
また打ち合わせをして、決まり次第ご案内致しますね。
お楽しみに。由紀さん、来年もよろしくお願い致します。