紅茶とお食事のマリアージュ 投稿日時: 2011年4月18日 投稿者: yasumi 先週末、長野よりCozy&Rosy Yumi先生にお越し頂き 紅茶とお食事のマリアージュのレッスンを行いました。 今回も沢山の方にご参加頂きありがとうございました。 チーズの会と同様、何種類もの紅茶を試飲。 お好みの組み合わせは発見出来ましたか? お食事はこちらをご用意。 リエット、スモークサーモン、 ポルチーニ茸のキッシュとケークサレなどなど。 デザートは桜が咲き始めたので、さくらのマカロンを。 Yumi先生、今回も楽しいレッスンをありがとうございました♪