もうすぐバレンタインデー。
ICHiEでもチョコレートが一番増えるシーズンです。

まずはボンボンショコラ。
今年は丸い形に９つの味。
フランボワーズ、パッションフルーツ、カラマンジ
キャラメルコアントロー、塩キャラメル、コニャック
アリバ、カプチーノ、チャイ

チョコレートはイタリアのドモリとフランスのヴァローナを使っています。
「この材料のチョコレートが美味しくないと、
絶対においしいボンボンショコラは作れない！」ということで、
気合い入れて選んでおります。

カプチーノにはトイロコーヒーのコーヒーを、
チャイにはクスミティーのカシミールチャイを使用し、
それぞれの香りもいいですよ♪

この時期だけの味わいです。
プレゼントは勿論、ご自分用にもどうぞ。