本日、当店は一周年を迎えました。
昨年の１０月１０日、
本当にお客様が来て下さるのだろうかという不安と
自分たちにできる最大の物をお作りしようという気持ちで迎えた朝。
そして仕事を終え、静かになった店内で、
頂いた沢山のお祝いと空っぽのショーケースを見て、
驚きと感謝の気持ちでいっぱいになった深夜。
あの日からあっという間に１年が経ちました。
沢山の方にお菓子を食べて頂き、カフェに来て頂き、
ICHiEを通じて沢山の方とお会い出来、
お店をやっていなかったら決して味わえなかった幸せを感じています。
もちろん、どんなに好きな事であっても仕事である以上、
大変な事が無いと言えば嘘になります。
けれどもどんな時でも沢山の方が励ましの言葉をくださり、
応援し支えて下さったお陰でこの日を迎えられたと
改めて感謝の気持ちで一杯です。
これからももっともっと美味しいお菓子を楽しんで頂けるよう、
ゆったりと過ごす時間を楽しんで頂けるよう、
皆様に可愛がってもらえるお店になるために努力して参ります。
今後ともどうぞよろしくお願い致します。
2009.10.10
ICHiE
一周年、本当におめでとうございます！！
記念すべき1年目の中で、私もICHiEさんと出会うことができ
とても幸せに思っています。
これからも、美味しいお菓子、そしてハートフルな素敵な雰囲気を
楽しみにしています。
１日遅れちゃったけど、１周年おめでとう♪
1周年おめでとうございます（＾▽＾）！
物凄く内容のつまった1年だったのではと想像しています。
キャラメルをいただきに伺えないのが本当に残念ですが（笑）、東京より引き続き応援しております♪
Cozy&Rosyさん
ありがとうございます！私もYumiさんにお会い出来、いろいろなことを教えて頂き、お店を初めたお陰で出会えた幸せを感じています♪
これからもよろしくお願い致します！
nara＆narao＆fukusanpoさん
ありがとうございます！いつかnaraoさんに当店の椅子を堪能して頂き、naraさんにはお菓子を堪能して頂き、そして福ちゃん、三ちゃん、ぽっちゃんにはミルゥを堪能して頂く（笑）日が来る事を願っています。鹿児島直送の栄養ドリンクは効きますね〜♪
なおさん
ありがとうございます！本当に今までの人生の中で一番濃い一年だったような気がします。毎日ものすごい勢いで時間が過ぎて行きます・・・。
もしお仕事等でこちらにいらっしゃる事があれば、お待ちしています♪
What an honor and pleasure to see you again in Paris for the Salon du Chocolate and your visit to Bellouet Conseil!
I am extremely pleased and encouraged by your work – it motivates me to develop with my students their talents and realize their dreams. I wish you every success for the future.
Your friend,
Jennifer Thoron
Professeur, Bellouet Conseil