日曜日、Porte Bonherの森下さんにお越し頂き、
『A table! 　Porte Bonher×ICHiE』を開催しました。
今回も沢山のご参加、お問い合わせを頂き、ありがとうございました。

前菜はアスパラガスのムースにコンソメのジュレ。
毎回一品目から「やられた〜」という美味しさ。
スープはトウモロコシの冷製スープ。
初物のトウモロコシで作られたというスープは、
新鮮なトウモロコシの甘さがたまりませんでした。

次はこちら。

安曇野の新鮮な野菜とアサリの一皿。
アサリのスープのおいしさを吸った野菜たちです。

メインは牛ほほ肉の赤ワイン煮。
デザートには当店のケーキとアイスクリームをお出し致しました。
アイスクリームにかけたソースには、
塩尻産のハスカップをつかいました。

前菜の写真は撮ったのに、
スープ以降は食べるのに夢中で
写真を忘れてしまったというお客様もいらっしゃいました。
その気持ち、よくわかります（笑）
本当に美味しい幸せな夜でした。

森下さん、今回もありがとうございました。

次回以降も店頭とこちらでご案内致します。
またよろしくお願い致します