今日はトイロコーヒーのご主人吉江さんにお越し頂き
コーヒーのいれ方講座を開催致しました。

吉江さんのお話のあと、それぞれ実習。
焙煎をする前のコーヒーの生豆の匂いをかいだり、
４種類のコーヒーをいれて飲み比べたり、
産地のお話を聞いたり、コーヒーに合うお菓子のお話をきたり、
盛りだくさんでした。
お土産のコーヒーで、ぜひお家でも練習して下さいね。

お菓子には焼き菓子とこんなプチフールをお出ししました。

ご参加頂いた皆様、そして吉江さん、ありがとうございました。

一階の厨房まで漂う美味しそうなコーヒーの香りと
皆さんの楽しそうな笑い声。
私も参加したかった！うらやましかったです（笑）

お問い合わせを沢山頂きましたので、
また次回も計画しています。こちらと店頭でご案内致しますので
ぜひご参加下さい。