2日目はソウルからパリへ移動。
ホテルは１５区のアパートを借りました。

そして３日目。
今回初めてレンタカーを借りてみました。

第一の目的地はベルギーの北。フランスとの国境近くの
St.sixtus修道院です。

こちらはベルギービールのトラピスト（修道院）ビールでとても
有名な所です。
しかし、この修道院と隣のカフェ以外では販売がなく
あったとしてもとても値段が高いのです。
そして値段はともかく、なんといってもとっても美味しい！
こちらのブロンドと１２は
私が世界中で好きなビールベスト１０に入ります。
（１０のなかで順位は決められません・・・）
そんな訳で悔しそうな旦那を横目に（笑）さっそくビールを頂きました。

こちらのビールを使ったアイスクリームもとても美味しかったです。
「地ビールをつかった～～」みたいなのはいまいちな事が多いですが、
これは本当にビールの味が生きていてよかった♪

数年前、確かアメリカで「世界の入手困難なビール」というのに選ばれたためか、
売店での販売本数にも、以前は無かった制限がされていました。
もちろんぎりぎりまで購入。
修道院では電話予約の後、ドライブスルーで購入するのですが、
次はこれにぜひ挑戦したい！

できれば７月か８月に当店のカフェでベルギービール講座をやって、
そのときに皆さんにもこのビールも試していただけたらなぁと思っています。

カフェは平日の昼間という事もあってか
いつ来てもお年寄り夫婦が仲良くビールを飲んでいる姿が印象的。
自分たちも４０年後もここに来てビールを飲みたいと思いました。