大変ご好評を頂いております、ICHiÉのシュークリーム。
これまで朝焼き上げたシュー生地にカスタードを詰めて販売しておりましたが、
12月4日より朝と夕方の一日2回、
焼きたてのシュー皮にクリームを詰めて提供します。
フランスではおなじみのエクエア(エクレール)を、
日本で馴染み深いシュークリームの形にしてICHiÉで提供しています。
ICHiÉのシュークリームの特徴はリッチなシュー生地の上に乗せた
クルスティヤンのカリカリサクサクな食感。
しかし夕方になるとちょっと湿気を帯びてしまっていました。
そこで、
「朝だけではなく午後にもシュークリームを製造して、
このカリカリサクサクを楽しんで頂きたい。」
と考えて、一日2回、実施することにしました。
お仕事帰りにICHiÉへ是非お立ち寄り下さい。