ひな祭りアレンジ

明日はおひな祭りですね。
先週土曜日の村上サヤカさんのおはなの教室も
ひな祭りアレンジ。
hinamatsuri
お内裏様とお雛様はマカロンで。
1月のだるま市のダルマカロンを見たサヤカさんがひらめいて、
今回はだるまではなくお雛様となりましいた(笑)

桃の花とチューリップ、スイトピーと
とても可愛らしいアレンジでした。
ご参加頂いた皆様、サヤカさん、ありがとうございました。

3月のサヤカさんのおはなの教室はこちらです。
お問い合わせお申し込みは
ICHiE 0263-53-4640まで。
お待ちしております。

ボンボンショコラ、こんな感じです!

今週末はいよいよバレンタインデー。
今年は当店でもボンボンショコラをご用意致しました。
先週少しだけ携帯よりご案内しましたが、
こんな感じです。(11個入り)
chocolats
赤いハートより時計回りに
クールルージュ・・・ラズベリーガナッシュに
ラズベリーのオードヴィー(ブランデー)
クールノアール・・・ピスタチー風味のガナッシュ
ピスターシュ・・・ピスタチオ風味のガナッシュ
ミエル・・・ラベンダーの蜂蜜を使ったガナッシュ
トリュフ余市・・・ウィスキー余市を使ったトリュフ
ロッシェブラン・・・アーモンド、オレンジピール、ピスタチオのロッシェ
カボスヴェール・・・コアントロー風味のキャラメル
カルヴァドス・・・カルヴァドス風味のキャラメル
ピスターシュ
トリュフサンビラーノ・・・ベリー系の酸味のあるベネズェラ産チョコレートを
ホワイトチョコでコーティングしたトリュフ
サンサシヨン・・・パッションフルーツとミルクチョコレートのガナッシュ
マークはお酒を使用しています。

井上百貨店でもご購入頂けますよ♪
(11個入りと2個入りの2種類
若干内容が異なります)

当店では2個入り、5個入り、6個入り、
7個入り、8個入り、11個入り(上の写真)がございます。
数量限定ですので、お早めに。
特に5個入りと11個入りが品薄となっております。
お電話でのご予約も承っております!
0263-53-4640まで。お待ちしております。

絵本の世界?

今年第1回目の村上サヤカさんのおはなの教室は
まるで絵本の中から飛び出して来たようなこんなアレンジ。
yukidaruma
ご参加頂いた皆様、サヤカさん、ありがとうございました。
写真を撮るのを忘れてしまい、サヤカさんの見本だけでごめんなさい。

この雪だるまはソルトクラフト。塩でできているんですよ。

次回は1月30日(土曜日)16時30分から。
エコバッグで包むブーケ。
一足早く春のお花のブーケをエコバッグで包みます。
お申し込み、お問い合わせは
ICHiE
0263-53-4640まで
ご参加お待ちしております!

休日にまとめてしかUPできないブログ、ごめんなさい。

新年の船出

ご報告が大分遅くなってしまいました。
昨年末、村上サヤカさんに教えて頂いた
宝舟アレンジ。
ご参加頂いた皆様、サヤカさん、ありがとうございました。
takarabune
七福神に花を見立て、七種類の生花を生けました。

お茶は船という事でマリアージュフレールのマルコポーロを。
2010年の華々しい船出を待つ、宝舟たちです。

テーブルの上のクリスマスリース

12月10日は村上サヤカさんのクリスマスリース講座。
玄関に飾るタイプではなく、アレンジメントで
お皿の上に飾るリースを作りました。

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ベースに使っているグリーンの香りがとても良く、
みんなで「森林浴のようだね」と言いながら作って行きました。
柑橘系のような、とてもさわやかな香り。
作っている間も出来上がってからも癒される、素敵なリースたちです。
noel-2
ご参加頂いた皆様、サヤカさん、ありがとうございました。

サヤカさんの『おはなの教室』、次回はお正月のアレンジメント、
7種類の花材を七福神に見立てた「宝舟アレンジ」です。
12月29日(火)とお忙しい時期かと思いますが、
お正月の準備や大掃除の合間に(笑)、
お正月のアレンジメントをつくって、ちょっと一息つきませんか?
お問い合わせ、お申し込みは
ICHiE 0263-53-4640まで。
お待ちしております。

クリスマスのオーナメントたち

12月9日、風知の百瀬由紀さんにお越し頂き、
クリスマスのオーナメントづくり教室をしました。
ご参加頂いた皆様、由紀さんありがとうございました。

グリーンで作るオーナメント、とっても可愛い物を1人3つずつ。
どれもこれも可愛いかったです♪
でも作っている間はだんだん皆さん無口に・・・。
おもいっきり集中してしまうんですよね(笑)

fuchi

グラスにキャンドルを灯す飾りや、ミニリースなど、
当店のカフェにも飾ってあります。
雰囲気が大分クリスマスらしくなりました♪

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由紀さんの来年の講座については、
また打ち合わせをして、決まり次第ご案内致しますね。
お楽しみに。由紀さん、来年もよろしくお願い致します。

三賢者と宿屋の夫婦

一階パティスリーにいつも飾っているフェーブもクリスマスにしました。
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キリストを囲むヨセフとマリア、三賢者と羊飼い、羊や馬、牛たち。
キリストの誕生を模したフェーブです。

全くの偶然なのですが、夫も私もキリスト教の幼稚園に通っていました。
(別の県の違う幼稚園、しかも双方の両親ともキリスト教ではありません・・・)
キリスト教の幼稚園ではクリスマスになると「キリストの誕生」という劇をします。
マリアやヨセフ、天使など園児が色々な役になってやるこの劇。
夫は三賢者のうちの1人をやったそうです。
なんかかっこいいじゃないか!と思っていた所、姉は天使の役をやったと言います。
ちなみに私は宿屋。泊まる所がないヨセフとマリアに、
『空き部屋はないからむこうの宿屋に行って下さい』と言う役です。
うーん、三賢者にも天使にも負けたな(信仰心がまるでない発想ですね)と思っていたら、
兄は羊役だったそうで、『よし私は人だ!』と喜んでいました。

ところが、このフランスでもらったフェーブたち。
天使、三賢者はもちろん、羊もあります。
でも宿屋はないのです。
うーん、羊にも負けていたのか?(まずはこの考え方を改めるべき?)