マカロン5、ローズ

5つ目はローズ。
フランボワーズベースのクリームにバラの香りをつけました。
マカロンの生地もピンクと白のマーブル模様に。

お花の香りのお菓子、フランスらしい気がしませんか?

これからも新しい味のマカロンを作って行きたいと思っています。

マカロン5、ローズ” への2件のコメント

  1. 色とりどりのマカロン、とーっても魅惑的!
    すごく迷いますけど、自分でいただくならローズを選ぶ気がします。
    マーブルピンクな外見もすごく素敵。
    フランスらしいお花&お菓子の組み合わせ、なかなか日本では出会えないように思います。
    食べに伺いたいっ^^。

  2. なおさん
    マーブル、かわいいですよね〜。
    お花の香りのお菓子、本当にフランスらしいですよね。
    バラやスミレはもちろん、ひなげし、スズラン、ラベンダーなどもあって、面白い。でも「美味しい」と「芳香剤・・・」というのの加減が難しい。いろいろとチャレンジしてみようと思っています。

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