私たちのお店の名前、「ICHiÉ(いちえ)」は
ちょっと変わった名前だと言われます。
「ICHiÉ」のケーキを食べてくださるお客さま、
私たちが出会う皆さまに
“一期一会”のこころでおもてなしがしたい。
・・・そんな思いを込めて、私たちは「ICHiÉ」と名付けました。
「ICHiÉ」では、
私たちがおいしいと思うものを、
ひとつひとつ心をこめて提供し、
皆さんに幸せな時間を過ごして頂けたら、と願っています。
「ICHiÉ」があなたの何気ない毎日を、ちょっと特別にできますように・・・
そんな場所でありたいと思っています。